黄綬褒章 受章 大田忠道 包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～【指導・解説：大田忠道／百万一心味　天地の会会長】 買っちゃダメ？アマゾン wiki

大田忠道さんの包丁技術上達革命が
売れ行きがいいみたい。
友達がこれはいいって言ってた。

同じメニューやお弁当でも、ちょっとした野菜の飾り切りを添えるだけで、見た目をぐっと変化させることができるっていう話、信じられる？

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自宅で思い付いたときにいつでも始めることができ、忘れても何度も観返せ、時間が空いた時に観ているだけでおさらいができる、プロの料理人の包丁技術を習得することができるDVD教材なんだって
口コミに書いてあったよ。

包丁技術上達革命
試してみるのもありかなあ。