天地の会会長 大田忠道さんの包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～
が気になっている人って多いよね。
自宅で思い付いたときにいつでも始めることができ、忘れても何度も観返せ、時間が空いた時に観ているだけでおさらいができる、プロの料理人の包丁技術を習得することができるDVD教材なんて、ちょっと怪しいかな。
本当だったら、すごい。
黄綬褒章・瑞宝単光章を受賞した料理人、大田忠道名人が、包丁の持ち方、使い方から研ぎ方まで丁寧に指導してくれる、包丁技術の指導DVD教材なんだって
包丁技術上達革命
こんなにうまくいくのかなあ。
