包丁技術上達革命で知られている大田忠道さんが
マスコミでは話題になっているよね。
自宅で思い付いたときにいつでも始めることができ、忘れても何度も観返せ、時間が空いた時に観ているだけでおさらいができる、プロの料理人の包丁技術を習得することができるDVD教材って怪しくないのかなぁ。
黄綬褒章・瑞宝単光章を受賞した料理人、大田忠道名人が、包丁の持ち方、使い方から研ぎ方まで丁寧に指導してくれる、包丁技術の指導DVD教材なんだって
口コミにあったよ。
包丁技術上達革命~一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法~、買ってみようかな。